Kotto Life ~骨董のある暮らし~
【Kottoごはん】骨董の器には、和食ではなく中華も合わせてみては？
骨董の器は、和食のイメージが強い方も多いと思いますが中華にもとてもよく合いますよ。 江戸幕末〜明治くらいの時代は中国の影響も受けているからか、中華料理にもしっくり合うのでおすすめです。 中華料理は、茶色ベースなものも多かったりするので簡単なおうちご飯も、器の力で助けられてます。試したことない方は、ぜひ中華にも合わせてみてくださいね。 当店でも人気の、八角鉢に麻婆豆腐を合わせるとなんだかグッと引き立ちます！ こちらは、小学生の娘用に作った辛くない麻婆豆腐。なます皿は、汁気のあるおかずにぴったりなので、取り皿にも便利ですよ。 おうちごはんの中華も、骨董に合わせると新鮮なので試してみてくださいね。 ▶︎なます皿の一覧を見る ▶︎鉢の一覧を見る
【Kottoごはん】骨董の器には、和食ではなく中華も合わせてみては？
骨董の器は、和食のイメージが強い方も多いと思いますが中華にもとてもよく合いますよ。 江戸幕末〜明治くらいの時代は中国の影響も受けているからか、中華料理にもしっくり合うのでおすすめです。 中華料理は、茶色ベースなものも多かったりするので簡単なおうちご飯も、器の力で助けられてます。試したことない方は、ぜひ中華にも合わせてみてくださいね。 当店でも人気の、八角鉢に麻婆豆腐を合わせるとなんだかグッと引き立ちます！ こちらは、小学生の娘用に作った辛くない麻婆豆腐。なます皿は、汁気のあるおかずにぴったりなので、取り皿にも便利ですよ。 おうちごはんの中華も、骨董に合わせると新鮮なので試してみてくださいね。 ▶︎なます皿の一覧を見る ▶︎鉢の一覧を見る
【YouTube更新】How to use Kotto 「フラワーショップ「malta」店主...
今回は【骨董と花】をテーマに、東京・羽根木にあるフラワーショップ「malta」の店主である布山瞳さんに骨董の器とお花の合わせ方を教えてもらいました。 食べ物以外に、インテリアとしてお花との合わせ方を教えてくれているのでみなさまの参考にしていただけると嬉しいです✨ ▼YouTube本編はこちらをタップ！
【YouTube更新】How to use Kotto 「フラワーショップ「malta」店主...
今回は【骨董と花】をテーマに、東京・羽根木にあるフラワーショップ「malta」の店主である布山瞳さんに骨董の器とお花の合わせ方を教えてもらいました。 食べ物以外に、インテリアとしてお花との合わせ方を教えてくれているのでみなさまの参考にしていただけると嬉しいです✨ ▼YouTube本編はこちらをタップ！
【YouTube更新】Kotto Life #03 野村美佳さん】器は家族を繋ぐ- 野村美佳さ...
【Kotto Channel】は、100年以上前から伝わる骨董の器のある暮らしやおうちご飯の紹介、イベントの様子をお届けする動画番組です。 骨董のある素敵な暮らしをお届けする、YouTube番組 #Kottolife の第３回目のゲストは野村美佳 さんです。 季節に合わせた暮らしやスタイリングを発信している美佳さんにとって器は家族を繋ぐ存在だそう。美佳さんが受け継いだ骨董の器たちは、義理のお母様から受け継いだそうです。 お料理やスイーツも、〝器ありき”で合わせるという美佳さんの素敵な器のコレクションは、ジャンルや国にとらわれずにご自身の好きなものを長年集めてきているそうです。 映像からも、鎌倉で自然と手仕事を素敵に楽しむ様子が伝わってくるかと思います🍋 ぜひ、野村美佳さんのKotto Lifeを参考に取り入れてみてくださいね。 YouTube はプロフィールのリンクからご覧ください。 ▼YouTube本編はこちらをタップ！
【YouTube更新】Kotto Life #03 野村美佳さん】器は家族を繋ぐ- 野村美佳さ...
【Kotto Channel】は、100年以上前から伝わる骨董の器のある暮らしやおうちご飯の紹介、イベントの様子をお届けする動画番組です。 骨董のある素敵な暮らしをお届けする、YouTube番組 #Kottolife の第３回目のゲストは野村美佳 さんです。 季節に合わせた暮らしやスタイリングを発信している美佳さんにとって器は家族を繋ぐ存在だそう。美佳さんが受け継いだ骨董の器たちは、義理のお母様から受け継いだそうです。 お料理やスイーツも、〝器ありき”で合わせるという美佳さんの素敵な器のコレクションは、ジャンルや国にとらわれずにご自身の好きなものを長年集めてきているそうです。 映像からも、鎌倉で自然と手仕事を素敵に楽しむ様子が伝わってくるかと思います🍋 ぜひ、野村美佳さんのKotto Lifeを参考に取り入れてみてくださいね。 YouTube はプロフィールのリンクからご覧ください。 ▼YouTube本編はこちらをタップ！
【How to use Kotto 】スタイリスト宇藤えみさんから学ぶ骨董の小皿の合わせ方
【Kotto Channel】は、100年以上前から伝わる骨董の器のある暮らしやおうちご飯の紹介、イベントの様子をお届けする動画番組です。 " How to use Kotto"では、骨董のアイテムをどう使うかをKotto Shopの店主がゲストと一緒にご紹介していきます。 今回は【小皿】をテーマに、ライフスタイル全般のスタイリストとして活躍する宇藤えみさんに 「おうちごはん」「雛祭り」「インテリア」 といった暮らしのシーンでの小皿の使い方をご紹介いただきます。 テーブルコーディネートやお料理との合わせ方なども、スタイリストの目線で教えて頂いていますので、是非参考にしていただけると嬉しいです✨ ▼YouTube本編はこちらをタップ！ チャンネル登録といいねボタンを押してくださると嬉しいです！●全てのYouTube動画はこちら
【How to use Kotto 】スタイリスト宇藤えみさんから学ぶ骨董の小皿の合わせ方
【Kotto Channel】は、100年以上前から伝わる骨董の器のある暮らしやおうちご飯の紹介、イベントの様子をお届けする動画番組です。 " How to use Kotto"では、骨董のアイテムをどう使うかをKotto Shopの店主がゲストと一緒にご紹介していきます。 今回は【小皿】をテーマに、ライフスタイル全般のスタイリストとして活躍する宇藤えみさんに 「おうちごはん」「雛祭り」「インテリア」 といった暮らしのシーンでの小皿の使い方をご紹介いただきます。 テーブルコーディネートやお料理との合わせ方なども、スタイリストの目線で教えて頂いていますので、是非参考にしていただけると嬉しいです✨ ▼YouTube本編はこちらをタップ！ チャンネル登録といいねボタンを押してくださると嬉しいです！●全てのYouTube動画はこちら
【季節を楽しむ】我が家の節分ごはんと器のご紹介
季節を分けると書いて「節分」 立春の前日にあたる節分は、季節の変わり目に邪気を払う日本の伝統行事。一年の始まりを清め、新たな福を迎える大切な日です。 みなさんは、節分はどんな過ごし方をしましたか？ 今年の節分は2月2日で、休日だったこともあり我が家は家族で恵方巻きを作って簡単な豆まきをしました！
【季節を楽しむ】我が家の節分ごはんと器のご紹介
季節を分けると書いて「節分」 立春の前日にあたる節分は、季節の変わり目に邪気を払う日本の伝統行事。一年の始まりを清め、新たな福を迎える大切な日です。 みなさんは、節分はどんな過ごし方をしましたか？ 今年の節分は2月2日で、休日だったこともあり我が家は家族で恵方巻きを作って簡単な豆まきをしました！
【骨董小話】古伊万里とは？
さて、本日は「古伊万里とは？」というテーマです。 「古伊万里」（こいまり）とはその名のとおり古い伊万里焼のことをさし、通常は江戸時代の伊万里焼を称しています。伊万里焼というのは、今でいう有田焼のことです。 今では明治期の器も年代が古いものは総じて古伊万里と呼ぶそうですが、通常は江戸期のものを古伊万里とよぶそう。 江戸時代に使われている顔料は、呉須と呼ばれる顔料が使われていて淡い濃淡で絵柄をつけているものが多いです。
【骨董小話】古伊万里とは？
さて、本日は「古伊万里とは？」というテーマです。 「古伊万里」（こいまり）とはその名のとおり古い伊万里焼のことをさし、通常は江戸時代の伊万里焼を称しています。伊万里焼というのは、今でいう有田焼のことです。 今では明治期の器も年代が古いものは総じて古伊万里と呼ぶそうですが、通常は江戸期のものを古伊万里とよぶそう。 江戸時代に使われている顔料は、呉須と呼ばれる顔料が使われていて淡い濃淡で絵柄をつけているものが多いです。